Gigantes da alimentação interferem em nossas vidas para defender seus interesses. E sabe o que é pior? Quem paga essa conta é a nossa saúde, o nosso bolso e o meio ambiente.
O Idec e a ACT se unem, mais uma vez, para revelar as práticas ocultas dessas empresas e lutar pela saúde e alimentação adequada e saudável de todas as pessoas.
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difíceis de engolir
Doenças crônicas como hipertensão e diabetes, relacionadas ao consumo de alimentos não saudáveis, representam sete das dez principais causas de morte no mundo.
O sistema de saúde brasileiro gasta quase R$ 3 bilhões por ano na atenção a pacientes com doenças causadas pelo consumo de bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos artificiais.
O Brasil é o quinto maior produtor mundial de alimentos. Ainda assim, 33,1 milhões de brasileiros estão passando fome.
Todo ano, a indústria de refrigerantes recebe R$ 3,8 bilhões em incentivos fiscais.
Alimentos ultraprocessados — produtos repletos de açúcar, gordura, sódio e substâncias industriais – são sinônimo de pior qualidade de vida para a população e maiores gastos com saúde e previdência para o Estado.
Dossiê Big Food
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Quem somos
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec)
Acesse o site O Idec é uma associação sem fins lucrativos independente de empresas, partidos ou governos.
Desde 1987, a organização tem como missão orientar, conscientizar, defender a ética na relação de consumo e, sobretudo, lutar pelo direito de consumidores-cidadãos como você.
A atuação do Idec se estende por diferentes setores da economia brasileira, como alimentício, bancário, farmacêutico e saúde, entre outros.
Criada em 2006, para atuar na área do controle do tabaco, a ACT Promoção da Saúde é uma organização não governamental que defende políticas públicas de saúde.
Atualmente, ampliou sua área de atuação para incorporar a defesa de uma alimentação adequada e saudável, o controle do consumo de álcool e a promoção de atividades físicas.
Juntos, esses quatro pilares representam os principais fatores de risco evitáveis para doenças crônicas não transmissíveis, como as cardiovasculares e pulmonares, o diabetes e alguns tipos de câncer.
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